"El rendimiento ha sido bueno", afirma Dan Edmeier, de Limex Sicar, distribuidor con sede en Mission, Texas. "Habíamos tenido problemas meteorológicos. El huracán Patricia nos retrasó un poco. Ahora el mercado parece volver a estar en aumento".
Tanto la oferta como los precios han experimentado una subida en las semanas recientes. Edmeier explica que los precios de la semana terminada el 21 de noviembre estaban entre 12,00 $ y 14,00 $ para una caja de 40 libras (unos 18 kilos) del producto, desde los 8,00 $ a 10,00 $ la semana anterior. Edmeier declara que los precios deberían seguir aumentando según termine la producción en el oeste de México y empiece a trasladarse a la región de Veracruz.
"En esta época del año, normalmente los precios deberían empezar a subir, de todos modos", explica Edmeier. "Veremos un aumento de los precios durante un tiempo hasta que estemos al 100% de producción en el sureste".
El mercado, estable después de un 2014 pedregoso
Mientras, Limex Sicar se beneficia de un mercado fuerte y estable ahora mismo; Edmeier y sus competidores agradecen que no se repita la situación de 2014.
"El año pasado, el mercado de la lima se volvió loco", declara Edmeier, y explica que, durante un periodo de dos meses desde octubre a noviembre el año pasado, los precios se dispararon hasta los 100,00 $ por una caja de 40 libras.
"Fue una época difícil", señala Edmeier, y añade que este año se ha agradecido el regreso al mercado de los precios de siempre.
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Dan Edmeier
Limex Sicar Ltd. Co.
Tel.: +1 956-581-6080
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