Las ventas de lechuga iceberg en Países Bajos no pasan por su mejor momento. "Estamos vendiendo los productos, pero con dificultad", reconoce Rick van de Ven, responsable de ventas de lechuga iceberg de ZON. "Países Bajos no tiene más oferta de lo habitual, pero la oferta extranjera está afectando a nuestra ventas. Otros años, ha habido alguna que otra cosechas defectuosa, pero, en la actualidad, Escandinavia, Alemania y Polonia son autosuficientes. Hace algunas semanas, aún podíamos enviar bastantes lechugas del calibre 10 a Reino Unido, pero esa demanda también ha desaparecido".
Todo esto ha provocado precios que rondan los 2,50 €. Van de Ven opina que no es el mejor precio. "Ahora que las condiciones meteorológicas se han estabilizado un poco, ciertos países tendrán menos oferta, lo que podría propiciar una recuperación, pero, a diferencia de otros años, los precios no volverán inmediatamente a los 4,50 o 5 €. La calidad y la vida útil de las lechugas iceberg holandesas son excelentes".
El granizo no ha causado demasiados daños en las lechugas iceberg de ZON. "Sufrimos algunos daños por las lluvias en junio y tuvimos que destruir algunas lechugas, pero esas cifras no han influido en la situación general del mercado", asegura Van de Ven. "La superficie de lechuga iceberg de Países Bajos lleva años siendo de entre 2.500 y 3.000 hectáreas, pero el rendimiento por hectárea ha disminuido mucho este año en comparación con la temporada anterior".