Rumanía es el segundo mayor productor de nueces de la UE, después de Francia, y el décimo productor mundial. El consumo de nueces es constante todo el año en Rumanía, aunque su consumo alcanza el máximo en los meses de invierno, así como en celebraciones religiosas como Pascua y Navidad.
La producción de nueces ha estado creciendo de forma constante en los últimos años y, según un reciente informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, en 2015 había en el país 1,76 millones de nogales que produjeron casi 32.500 toneladas de nueces.
La producción ha estado en aumento gracias a la financiación de la UE, que ha impulsado el interés por el cultivo de nueces. Se puede constatar también en el creciente número de exportaciones de frutos secos, que pasó de 5.746 toneladas en 2011 a 8.881 toneladas en 2015. Las exportaciones de nueces supusieron el 94% de las exportaciones de frutos secos.