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Francia: El mal tiempo reduce un 38% los precios de la coliflor

Las condiciones para la temporada 2016-2017 de la coliflor han sido malas debido a las fuertes lluvias de la primavera, la ausencia de agua en verano y las heladas del invierno. Como consecuencia, la cosecha ha mermado.

La temporada 2016-2017 comenzó el pasado junio y se espera que haya disminuido un 16% en comparación con 2015-2016 y un 24% en comparación con la media quinquenal.

Los precios se mantuvieron estables de junio a enero, pero la producción bretona llegó a las tiendas en febrero y los precios se desplomaron. Se situaron incluso por debajo de la media quinquenal por primera vez, al caer un 38%.
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