A pesar de que las temperaturas en Ucrania no descenderán hasta niveles extremos, es muy probable que la nieve dé problemas a los productores durante la próxima temporada.
"Todavía es demasiado pronto para saberlo con seguridad, pero calculamos que algunas frutas y 'berries' podrían sufrir por culpa del frío, especialmente las frutas de hueso, cuya producción se reducirá mucho, aunque todavía no se ha reflejado en las previsiones. Por el contrario, parece que los productores de manzanas no corren peligro, porque los manzanos todavía no estaban en flor", explica Tetiana Getman, de Info-Shuvar.
Velas en los túneles para proteger los plantones del frío.
En Odessa, los productores de melones y sandías están utilizando velas para salvar a sus plantones. "Los productores han colocado unas 800 velas de parafina por hectárea para proteger sus túneles de sandías y melones, que tuvieron encendidas entre las 3 de la madrugada y las 12 del mediodía para calentar el aire durante las noches más frías, y les ha funcionado", comparte la experta en agricultura Valentina Katsura en su página de Facebook.
Los cultivos tempranos de hortalizas se están retrasando, lo que, sumado a la escasez que hubo el año pasado, ha disparado los precios, especialmente los de las remolachas, las zanahorias y las coles. Para colmo, la semana pasada hubo algunos problemas logísticos, por lo que no todos los productos pudieron llegar a tiempo a sus destinos.
Según Shuvar, los precios de algunas hortalizas han aumentado hasta un 150%, y las coles, las zanahorias y las patatas están más caras de lo que han estado en los últimos cinco años.
A fecha del 24 de abril de 2017, en las mayores plataformas mayoristas de Ucrania, las zanahorias se vendían a entre 0,21 y 0,28 € el kilo; las patatas, a entre 0,19 y 0,23 € el kilo; las coles, a entre 0,28 y 0,35 € el kilo; las cebollas, a entre 0,12 y 0,21 € el kilo y las remolachas, a entre 0,12 y 0,14 € el kilo.
"Casi todas las empresas mayoristas y cadenas de supermercados de Ucrania han confirmado la falta de oferta, por lo que muchos están importando zanahorias, patatas y coles de Polonia y Países Bajos. Por otra parte, ha sido imposible importar productos de Bielorrusia porque tienen muy poca oferta de hortalizas de buena calidad", añade Getman.
"Actualmente, las condiciones meteorológicas parecen estar mejorando, aunque nunca se sabe. En todo caso, los productores han hecho todo lo que han podido por proteger sus cultivos y tendremos más información a lo largo de la próxima semana", concluye Getman.
Más información:
Oksana Kozak
Shuvar
Tel.: +38 (093) 719-92-74
Correo e.: o.z.kozak@gmail.com
info.shuvar.com
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