Varias áreas en Italia están sufriendo debido a la sequía y Parma y Piacenza han sido declaradas en situación de desastre natural. No ha llovido durante meses y las previsiones dicen que tampoco lloverá en los próximos días.
La industria de los tomates es la que más está sufriendo, lo que es muy problemático ya que mucha gente trabaja en este sector. En 2015, la producción nacional fue de 5,4 millones de toneladas con una facturación de alrededor de 3,1 mil millones de euros (según los datos de Anicav), lo que significa que Italia es el segundo productor después de Estados Unidos y por delante de China.
La industria de los tomates es la que más está sufriendo, lo que es muy problemático ya que mucha gente trabaja en este sector. En 2015, la producción nacional fue de 5,4 millones de toneladas con una facturación de alrededor de 3,1 mil millones de euros (según los datos de anicaySe destinarán 8,6 millones de euros a Parma y Piacenza para implementar las medidas de emergencia para ayudar a la agricultura y al suministro de agua.
Después de los difíciles trasplantes en primavera y el estrés debido a las heladas en abril, algunos productores en Emilia Romagna eligieron no trasplantar las últimas variedades (que se recogerían a finales de septiembre/octubre) puesto que no hay suficiente agua para regarlas. Los niveles subterráneos son bajos y los ríos y corrientes están casi secos. Incluso el río Po está por debajo de la media para esta época.
Davide Previati, director técnico de Op Asipo di Parma, informó de que los cultivos de tomate están en peligro. “Las áreas en el pie de las colinas utilizan el agua para de los canales de drenaje y las reservas están sufriendo mucho. Las cosas están ligeramente mejor en las áreas cercanas al río Po, pero las aguas subterráneas se están reduciendo rápidamente. Los productores se enfrentan a mayores costes ya que las altas temperaturas hacen que se necesite más agua”.
En Véneto, Confagricoltura describe la preocupante situación. En la provincia de Venecia, por ejemplo, el agua salada está penetrando en el suelo, lo que causa muchos problemas cuando se recoge el agua de riego de los pozos. Se encontró agua salada 12 km costa adentro. Hasta ahora, el daño afecta al 25% de los cultivos de verano. Los trasplantes de Radicchio di Chioggia lgp también están en peligro.
Afortunadamente, el sur de Italia no ha experimentado problemas debido a la falta de agua, al menos, hasta ahora. “Evidentemente, el agua no es abundante, pero la situación no es tan grave como en el norte”, explica Gennaro Velardo, presidente de Ortofrutta Italia”.