Después de trabajar durante 25 años como director de programa internacional en varias organizaciones, como las Naciones Unidas, el Consejo de Seguridad Europeo y últimamente en varias ONG, Davide Chiavegatti fue ganando experiencia en agricultura, a través de los diferentes proyectos en los que estuvo involucrado, lo que finalmente lo llevó a aventurarse en uno por su cuenta.
"Justo después de la crisis de Kosovo, en el año 2000, mientras trabajaba en Asuntos políticos en Albania, conocí a la mujer que pronto sería mi esposa y desde entonces vivo un romance con ella y su país. Después de vivir en muchas partes del mundo, el año pasado tomamos la decisión de regresar a Albania desde Italia, con la convicción de convertirme en ingeniero agrícola", explicó Davide.
Davide dijo que tuvo la suerte de conocer a un "chico joven y agradable con mucho terreno" sin mucha experiencia en negocios y sin conexiones internacionales, con el que decidió formar una empresa (actualmente en proceso de legalización) y con el objetivo de producir "productos de nicho" para el mercado europeo.
Han comenzado el negocio produciendo alcachofas violetas francesino de Brindisi esta temporada, en 12 hectáreas, y han decidido que el próximo año se centrarán en la producción de berries de Goji.
"Actualmente estamos vendiendo nuestra primera clase de alcachofas violetas francesino de Brindisi (> 200 gramos / cabeza) al mercado italiano, pero nos gustaría expandir la producción y encontrar mayoristas en el mercado del Reino Unido, para nuestra cosecha en noviembre. La cosecha será de alrededor de 1 millón de piezas. Las alcachofas han sido perfectas para calentar los motores, por así decirlo, ya que la hortaliza es rústica y robusta. Además, un productor de alcachofas italianas cerca de nosotros estuvo dispuesto a darnos los brotes que necesitábamos para comenzar la plantación", continuó Davide.
"Con las 150 hectáreas que tenemos en total, esto es solo el comienzo".
La joven productora se ha comprometido a enseñar a los jóvenes agricultores a aumentar sus ingresos produciendo productos más rentables, no sólo frutas y hortalizas, sino también plantas y flores. Albania actualmente exporta el 95% de lo que produce a Holanda.
"Actualmente estamos trabajando para certificar todos nuestros productos como ecológicos, lo que debería costar un par de años", concluye Davide.
Davide Chiavegatti
Email: davidechiavegatti@hotmail.com