"Cada año, de abril a junio, es la temporada alta de nuestra oferta de guisantes dulces y tirabeques frescos para Europa. La producción total de estos guisantes es estable este año. Ha crecido un poco en comparación con el año pasado, con una estimación total de 700 a 800 toneladas. Sin embargo, el volumen de producción de los guisantes tirabeques este año es relativamente menor si se compara con la de guisantes dulces, en torno a un 20%-30% menos con respecto al volumen total", dice Monica, de Luscious Fresh.
"No obstante, lo positivo de esta temporada es que hemos logrado comenzar antes la temporada y alargarla. Gracias a las condiciones meteorológicas favorables de esta temporada para nuestros cultivos y a que hemos ampliado nuestros campos, hemos podido prolongar el periodo de oferta. Queremos empezar a embarcar guisantes desde finales de marzo con una oferta formada por dos contenedores pequeños (20’RF) o uno grande (40’RH) a la semana. Al principio, el volumen de cosecha será relativamente pequeños, por lo que los envíos no son tan grandes, pero después de mediados de abril planeamos aumentar las cantidades de exportación. En abril empieza nuestra temporada alta y podemos enviar de dos a tres contenedores grandes a la semana a Europa. Podemos suministrar guisantes al mercado europeo hasta julio".
"Los primeros contenedores llegarán a Europa en la semana 16 (en abril) y continuarán hasta la semana 34 o 35 (en agosto). Es un intervalo muy importante porque durante ese largo periodo hay escasez de guisantes en el mercado europeo. Esta ventana es una oportunidad para abastecer al mercado con nuestros productos de alta calidad. Todas nuestras fincas de guisantes están bajo control colectivo y podemos garantizar la protección de la eficiencia de producción así como los derechos de los trabajadores, de ahí que este control contribuya a que la exportación a Europa sea constante y avance cada año".
"Por ahora, todo va muy bien, incluidas las condiciones meteorológicas. Estamos totalmente preparados para el próximo programa de pedidos de guisantes por aire y por mar. Invitamos a los compradores interesados a ponerse en contacto con nosotros".
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