La semana pasada ya quedó claro que el lunes 6 de abril las ventas en el mercado mayorista parisino de Rungis se harían de manera diferente. "Nadie ha podido exponer sus productos", dice Nico Schaft, de 888 Fruitcompany, quien cuenta con un puesto de ventas en el mercado mayorista de París desde hace años.
La prohibición de exponer los productos solo será efectiva el lunes 6 de abril y el lunes de Pascua. La medida entró en vigencia como resultado de una encuesta a los comerciantes en Rungis. Según Nico, las ventas continúan con normalidad. "El mercado está abierto como de costumbre, pero los pedidos realizados salen por la parte trasera del edificio. El sistema es similar al de Bruselas".
"La demanda no es mala en este momento. He estado bastante ocupado esta mañana y creo que tiene que ver con el buen tiempo. Hay mucha demanda de melones, uvas y calabazas. Apenas hay productos de transporte aéreo, todo lo que viene llega vía marítima", dice Nico, quien suministra a mayoristas y a proveedores de los supermercados de París.
"Pero en general, la situación es, por supuesto, desastrosa, especialmente para el gran número de comerciantes que se centra en abastecer los mercados semanales. Se habla de que los mercadillos se abrirán nuevamente, pero todavía no hay luz verde para eso".
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Nico Schaft
888 Fruit Company
Rungis (Francia)
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