Los participantes de la tercera Leadership Class ("clase de liderazgo") del Eastern Produce Council (EPC) conocieron los aspectos claves del sistema de logística y distribución de frutas y hortalizas en una visita al Mercado Mayorista de Filadelfia (PWPM) y a Holt Logistics el pasado 11 de mayo.
"Es emocionante poner en contacto a este grupo de profesionales con socios de la cadena de suministro tan cruciales como PWPM y Holt", dice Susan McAleavey Sarlund, directora ejecutiva del EPC.
La jornada comenzó con una presentación sobre la historia del mercado, su evolución y su tecnología actual, a cargo de John Vena, de John Vena Inc., exmiembro del consejo de administración del PWPM y actual "historiador no oficial". Vena indicó que las actuales instalaciones modernas celebrarán su décimo aniversario este junio. Los participantes pudieron pasear por el vestíbulo totalmente cerrado y refrigerado y reunirse con varios comerciantes del mercado.
Los visitantes conocen los productos exóticos de John Vena Inc.
"La visita reforzó la pasión y la dedicación de todos los comerciantes por ofrecer la mejor calidad y selección de género", dijo Michael Harwood, representante de ventas de Yes!Apples, desarrollada por New York Apple Sales.
Por la tarde, la clase viajó a la Gloucester Marine Terminal, en Gloucester City, Nueva Jersey, donde se almorzó y se ofreció una presentación de las instalaciones portuarias de Filadelfia por parte de Leo Holt, presidente de Holt Logistics Corp, y Sander “Sandy” Daniel, gerente de marketing sénior de tropicales. "Filadelfia y los puertos del río Delaware se han convertido en un importante punto de entrada de frutas y hortalizas porque estamos muy bien situados y facilitamos el movimiento de la carga", señaló Holt.
El grupo de EPC frente a un buque de DelMonte. De izquierda a derecha: Dembeck, de Minkus Family Farms; McCann, de DelMonte; Din, de FreshPro; Ciammaruconi, de Wakefern; Arduini, de FreshPro; McAleavey Sarlund, de EPC; Santo, de Wakefern; Carroll, de Wonderful Citrus; Harwood, de New York Apple Sales; Fabrizio, de Four Seasons Produce; Daniel, de Holt; Rose, de John Vena Inc.; Pape, de Frank Donio Inc.; Paolino, de Wakefern Food Corp.
Daniel acompañó a los participantes a zonas del puerto de Glucester, incluida una visita a las instalaciones de DelMontethe guiada por John McCann, vicepresidente de Del Monte Fresh Produce para la región noreste.
El programa elige hasta a 20 profesionales del sector hortofrutícola para cada Leadership Class, una experiencia de desarrollo profesional para aquellos con menos de diez años de trayectoria en el sector. Los participantes de este año han sido: Rich Arduini, de FreshPro Food Distributors; Kevin Carroll, de Wonderful Citrus; Frank Ciammaruconi, de Wakefern Food Corp.; Dylan Dembeck, de Minkus Family Farms; Phu Din, de FreshPro Food Distributors; Rachel Fabrizio, de Four Seasons Produce; Michael Harwood, de New York Apple Sales; Andrew Hernández, de LGS Specialty Sales; Brian Kenny, de Wakefern Food Corp.; Justin Kerner, de Ballard Spahr LLP; Mattie Leid, de Hess Brothers Fruit Co.; Michael Paolino, de Wakefern Food Corp.; Annie Pape, de Frank Donio Inc.; Gabrielle Procacci, de Procacci Brothers Sales Corp., y Kelsey Rose, de John Vena Inc.
Para más información:
Susan McAleavey Sarlund
Eastern Produce Council
Tel.: +1 (908) 723-0645
easternproducecouncil@gmail.com www.easternproducecouncil.com