En el año 2021 España se ubicó como el mayor exportador de berenjenas del planeta. El año pasado se comercializaron a nivel internacional 657,14 millones de kilos por un valor, según datos elaborados por Hortoinfo, de 500,52 millones de euros, a un precio medio de 0,76 €/kg.
Con un total de 166,45 millones de kilos de berenjenas exportados, España lideró el ranking de los mayores exportadores globales de esta hortaliza, seguida por Irán con 165,52 millones de kilos, México con 89,76 millones, Países Bajos con 64,18 y Turquía, que en 2021 exportó 33,99 millones de kilos de berenjena
En cuanto a los ingresos percibidos por las ventas, España es el país de todo el mundo que durante el año 2021 obtuvo más por la exportación de berenjena, con un total de 183,02 millones de euros. Le siguen Países Bajos con ventas por un valor de 83,02 millones de euros, México con 66,17 millones de euros, Estados Unidos con 27,42 millones e Irán con 26,82 millones de euros.
Pero si hablamos de precios, España pierde su primera posición en favor de Países bajos, que las vendió a 1,29 €/kg como precio medio, mientras que las de España se vendieron a un precio medio de 1,10 €/kg.
Destinos
El mayor cliente para la berenjena española fue Francia con 50,67 millones de kilos, Alemania fue el segundo destino con 32,88 millones de kilos, Italia el tercero con 25,16 millones de kilos, Reino Unido el cuarto con 16,08 y Países Bajos el quinto destino, hacia donde se enviaron desde España 12,32 millones de kilos de berenjena.
Irán exportó 89,24 millones de kilos de berenjena a Iraq, 20,95 a Afganistán y 18,75 millones de kilos a Rusia.
México envió la casi totalidad de sus exportaciones de berenjena a EE. UU., el 99,03%.
Fuente: hortoinfo.es