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Cifras de la Asociación Belga de Cooperativas Hortícolas (VBT), semana 44

Caen los precios de los tomates y suben los de los pepinos (ecológicos)

Los precios del tomate belga lleva en caída libre desde mediados de octubre, pero se detuvieron la semana pasada, según muestran las cifras de la Asociación Belga de Cooperativas Hortícolas (VBT) para la semana 44. El resumen de precios muestra, así mismo, una caída en los precios del pimiento morrón, mientras que los del pepino volvieron a repuntar.

La bajada de los precios de los tomates sueltos y también de los de rama se detuvo y, el martes, estuvieron alrededor de la marca de los 0,75 €/kg.

La VBT incorpora las cifras de oferta de la web del Ministerio flamenco de Agricultura y Pesca. Estas muestran que, este año, ha habido muchos más tomates, en especial sueltos, desde la semana 41. En la semana 44, ocurrió lo mismo con los tomate en rama, pero no en las últimas semanas.

 

En ambos casos, la reciente caída de precios supone que los precios de los tomates han caído por debajo de la media quinquenal. Esos precios, por lo general, se recuperan a finales de noviembre. Y, a diferencia de los últimos años, este años hay menos cultivo calefactado y con iluminación artificial.

Los precios medios del pepino llevan en ascenso desde la semana 43 y han superado la media quinquenal. El pico de precio de la semana 44 apenas iguala al de la semana 44 de 2021. Redondeando, el precio por unidad no llega a 0,57 €. Habitualmente, en noviembre, los precios del pepino se elevan de forma constante hacia la semana 50.

Los precios del pepino ecológico, que llevan casi un año estables, se incrementaron la semana pasada también. Un kilo alcanza, de media, 0,85 €.

Los precios del pimiento morrón llevan descendiendo desde el pasado septiembre, y de forma significativa desde mediados de octubre. Esa tendencia también se detuvo la semana pasada. Un kilo, por lo general, se vendió por menos de 0,70 €. Los pimientos morrones amarillos estuvieron inusualmente baratos, a 0,44 €, comportándose los rojos algo mejor, con 0,88 €. Un kilo de pimientos naranjas, por el contrario, costaba 1,52 €.

El precio medio de las fresas se elevó por segunda semana consecutiva. Un kilo alcanzó un precio medio de 4,64 €, y las Elsanta se vendieron, de media, por 4,89 €. Esto supone que los precios de la fresa vuelven a crecer en la línea de la media quinquenal.

Las gráficas anteriores forman parte de las cifras agrícolas del Departamento flamenco de Agricultura y Pesca.


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