La cosecha de frutas de pepita ha comenzado en Bélgica, también la del producto ecológico. Las expectativas son altas, no solo en el segmento convencional, sino también en el mercado ecológico, con esperanzas de ventas mucho mayores que las del año pasado. "Si la fruta convencional funciona bien, la demanda del producto ecológico no queda rezagada. Y es que los dos segmentos van de la mano. Siempre está por verse, pero parece que será una temporada positiva", dice el productor ecológico Gerard Kenens, de la empresa VerKen Bio Deli-Vers.
"Ahora estamos cosechando la variedad Fontane, mientras que llevamos comercializando las peras QTee® desde hace una semana", explica Gerard. "La verdad es que la cosecha tiene buena pinta, mucho mejor que la del año pasado. Tuvimos algunos problemas con el mosquito de la agalla del peral (Contarinia pyrivora) en el cultivo de las peras QTee®, por lo que la cantidad de peras cosechadas es un poco menor, aunque esto viene compensado por los calibres considerablemente mejores que los del año pasado".
Según el productor, las ventas han comenzado con buen pie. "Los consumidores están cada vez más familiarizados con la pera QTee y también contamos con nuevos clientes importantes", explica el productor, cuya empresa comercializa la fruta a través de la asociación BFV, que próximamente se integrará en BelOrta. "La integración nos proporcionará una mayor base de clientes. Además, la superficie de peras QTee se ha duplicado con la entrada de un gran productor de frutas de pepita. A esto hay que añadir el hecho de que la participación ecológica en Italia será menor este año, lo cual dará un impulso a las ventas de las peras belgas. Ciertamente vemos oportunidades en la exportación".
¿Y cuáles son las expectativas para las ventas de la pera Conferencia? "Igual de buenas", confirma Gerard. "Si bien ni hemos empezado a cosechar la pera Conferencia, los pedidos no faltan. La calidad parece que ha sufrido un poco debido al mal tiempo de la primavera. Los calibres, en cambio, son muy buenos. Nunca se sabe, porque pueden pasar muchas cosas imprevistas en nuestro sector, pero tenemos buenas esperanzas".
Ambiente positivo en el mercado de la manzana ecológica
Este ambiente positivo se extiende a la nueva temporada de manzanas ecológicas. "La temporada de manzanas aún no ha comenzado, pero la manzana de verano Sissired parece que se está vendiendo bien. Además, la disponibilidad de manzanas en otros países, por ejemplo en Polonia, es menor debido a los daños por heladas. En cualquier caso, el ambiente es mucho mejor en comparación con el año pasado, aunque esto es lógico, porque la temporada pasada ha sido decepcionante".
"Y es que las ventas se prolongaron por demasiado tiempo en el segmento ecológico, ya que era difícil despachar todas las existencias. Las últimas manzanas se vendieron a mediados de julio, además a precios muy bajos. Además, una parte se tuvo que destinar a la industria procesadora. De todas formas, la nueva cosecha llegará a un mercado vacío. La calidad de la manzana Jonagold, sin embargo, es ligeramente inferior a la del año pasado debido a algunos problemas con la sarna, también en el segmento convencional. Y es que es una variedad poco resistente, que es también la razón por la que la estamos reemplazando poco a poco con variedades más resistentes".
Para más información:
Gerard Kenens
VerKen Bio Deli-Vers
Zilveren-Helmenstraat 74
3545 Loksbergen (Bélgica)
Tel.: +32 474199809
