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Informe del mercado mayorista de fruta en China en la semana 43

Llegan las cerezas chilenas y las peras Conferencia belgas

La semana pasada llegó al mercado Jiangnan de Cantón un lote de cerezas chilenas enviadas por aire, que fue el primero en llegar al mercado esta campaña, lo que atrajo la atención de los conocedores. En cuanto a otras categorías principales, la llegada de arándanos peruanos aumentó significativamente, el precio de los aguacates chilenos se redujo, la importación de cítricos fue lenta lenta debido al lanzamiento de los cítricos nacionales, y llegó la nueva temporada de pera Conferencia belga.

Apertura de los contenedores de cerezas. Fotos de: Guangzhou FAIKEE.

El lunes 23 llegaron las cerezas chilenas. Según el importador y distribuidor de este lote de cerezas, Guangzhou FAIKEE, este lote de llegadas procedía de Garces Fruit, un exportador chileno de cerezas. Eran de la variedad Brooks e iban envasadas en cajas de 5 kg, de las categorías JDD, 2JD y 2JDD, 3JD y 3JDD, 4JD y 4JDD, un total de 120 piezas, siendo 3JD la mayoría.

Según este importador, el primer lote de cerezas llegó este año al mercado de Cantón una semana antes que el año pasado. Proceden de huertos del norte del país. Llegaron con buena dureza y frescura, con un color rojo oscuro y un sabor ácido, pero aceptable. Los grados Brix pueden llegar a 20. El sabor general fue mejor que el del primer lote que llegó el año pasado. Según diferentes especificaciones, el precio de salida de este lote es de 1.400-2.000 ¥/unidad, lo que se aproxima al precio del primer lote del año pasado. Como la cantidad era pequeña y se trataba de la primera venta en el mercado de Cantón, se agotó el mismo día en que se abrieron los contenedores.

Llegada de las cerezas chilenas. Foto de Guangzhou FAIKEE.
En cuanto a los aguacates, las llegadas al mercado incluyeron aguacates procedentes de Chile, Nueva Zelanda y China, siendo los aguacates chilenos los mayoritarios. En general, el precio de los aguacates chilenos se mantuvo estable en las dos últimas semanas. En vista del bajo precio general del mercado, el precio fue aproximadamente un 20% inferior al del mismo periodo del año pasado. La calidad de las llegadas fue satisfactoria, pero la cantidad ha disminuido recientemente.

Izda.: aguacates chilenos. Dcha.: manzanas Gala importadas de Francia.

La llegada de arándanos peruanos ha aumentado considerablemente en comparación con antes, y han llegado más variedades con sabor ácido o dulce. Sin embargo, el elevado precio afecta a las ventas. Algunos comerciantes dicen que si el precio no supera los 120 ¥/unidad, los compradores pueden aceptarlo aunque la mercancía esté dañada. Sin embargo, si el precio es superior, será difícil vender. Las variedades dulces siguen siendo más populares, pero la atención sigue centrada en los precios. Por eso hay en el mercado una gran acumulación de arándanos a precios de 140-150 ¥/unidad. Además, la mayoría de los arándanos que llegan ahora son de tamaño medio, de 15 mm+ a 17 mm+, y actualmente, más compradores prefieren los arándanos de tamaño pequeño porque el precio es más barato. Últimamente llegan relativamente menos.

Arándanos peruanos.

En cuanto a los cítricos importados, las naranjas sudafricanas están al final de la temporada y las llegadas son menores. Afectados por la situación general del mercado y el impacto del lanzamiento de naranjas nacionales, los precios han caído recientemente alrededor de un 15%. Al mismo tiempo, los precios de las naranjas australianas también están bajando, y las ventas de ambas son menores. El precio del pomelo sudafricano ha aumentado recientemente debido a la menor llegada, pero los comerciantes estiman que el precio no volverá a subir en el futuro, y es probable que baje en respuesta a las condiciones del mercado.

Peras Conferencia belgas.

La semana pasada llegó al mercado la nueva temporada de peras importadas de Bélgica, disponibles en cajas pequeñas de 4 kg y cajas grandes de 13 kg. Las cajas pequeñas se vendieron a unos 120 ¥/unidad. La pera Conferencia holandesa ya estaba en el mercado. Algunos comerciantes afirmaron que el sabor y la calidad de las peras belgas siempre han sido mejores, lo que puede repercutir en las peras holandesas.

Fecha de publicación: