EE.UU: 12 variedades lideran las ventas de uvas de mesa californianas
Crecen más de 70 variedades diferentes, aunque sólo 12 de estos constituyen la mayor parte de los envíos. Casi todas estas variedades vienen del programa del USDA de mejora de la uva, en Parlier.
En estos momentos, los minoristas venden las uvas con descripciones genéricas, aunque parece que esto va cambiar.
Bravante Produce, en Reedley, planea adherir pegatinas en las bolsas durante esta temporada para informar a los consumidores sobre la variedad que están comprando.
Las 12 variedades principales son: Perlette, Sugraone, Flame sin semillas, Thompson sin semillas, Princess, Summer royal, Red globe, Scarlet royal, Crimson sin semillas, Ruby sin semillas, Autumn king y Vintage roja.
Fuente: thepacker.com