Este año, la empresa sudafricana First National Choice contruirá una fábrica para procesar la piña producida en Muxungue, en la provincia de Sofala, Mozambique.
La empresa invertirá 6 millones de dólares en la construcción de la fábrica, que tendrá la capacidad de procesar 40 toneladas de piña al día, que se convertirán en 17.000 litros de zumo. Inicialmente, se exportará el producto a Alemania y más tarde puede que al resto de Europa.
La región agrícola de Muxungue cuenta con 3.500 agricultores que trabajan en las piñas, en una superficie de 4.150 hectáreas. Más de la mitad de la producción se pierde debido a la falta de instalaciones para procesar la fruta.
Fuente: macahib.com.mo
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