Una nueva línea de envasado de US$735.000 en la planta de envase de manzana en Winfield pondrá en linea a los productores de manzana de Okanagan con sus principales competidores en el estado de Washington y así competir mejor en el mercado. Esto era lo que pensaba Alan Tyabji, Director Ejecutivo de la BC Fruit Tree Cooperative después de una convocatoria pública y la presentación de una nueva línea de envase de manzana en Winfield.
"La realidad es que con los cambios que traerá esta línea, no sólo es más fácil clasificar la fruta, sino que la fruta sale mucho más limpia y esto también reduce los costos."
Junto con las cerezas, las manzanas constituyen el 80% de la industria frutícola en el Okanagan, pero en cuanto a mejoras tecnológicas ha estado detrás de Washington. Un buen ejemplo de ell, fue el envejecimiento de la envasadora en Winfield.
"Los agricultores de nuestra cooperativa y nuestros agricultores quieren dar las gracias a ambos niveles de gobierno por esta inversión. Con este cambio, ahora somos capaces de estar al nivel de los gastos de envasado de Washington."
La inversión se realizó en el marco del Mercado de Fruta de Árbol federal y provincial y la Iniciativa de Infraestructura y viene en conjunto con un anuncio de financiación de US$5 millones en el 2010 y otro de US$2,7 millones el año pasado que tenía por objeto la racionalización y mejora de las operaciones en la instalación.
La inversión del gobierno es parte de una estrategia más amplia que tiene como objetivo mejorar las operaciones del BC Tree Fruit Cooperative. "Esta inversión en nueva tecnología reducirá los costos de operación y llevará la alta calidad de frutas de árbol a los consumidores. También asegurará que nuestros productores de frutas de árbol puedan satisfacer las demandas del mercado y seguir siendo competitivos en el mercado global", dijo Gerry Ritz , Ministro Federal de Agricultura.
Pat Pimm, Ministro Provincial de Agricultura también estuvo presente en el anuncio. "Es maravilloso ver el entusiasmo de la agricultura en esta parte de la provincia. El Okanagan tiene una tradición increíble de producir frutos. Estos fondos ayudarán a la industria frutícola a tener sus productos en el mercado de manera más eficiente y ganar más dinero."
Basado en información de : kelownacapnews.com