Según una investigación de mercado global y nacional realizada por Global Reach Consulting (GRC), la producción nacional rusa de zumos y néctares se incrementó casi un 4% en 2012 con respecto a 2011. Los zumos de frutas y hortalizas registraron el mayor crecimiento, pese a que la producción nacional de zumos infantiles disminuyó un 9%.
Los cuatro principales fabricantes, propiedad de dos empresas extranjeras PepsiCo y Coca-Cola), dominan el mercado ruso de los zumos y néctares.
La reciente tendencia hacia un estilo de vida saludable ha influido positivamente en el incremento del consumo de zumos y néctares de zumos y hortalizas, que se han convertido en parte de una dieta adecuada. Según los datos de 2012, un ruso consume una media de 21 litros de zumo al año, un 5% más que en el periodo anterior. Si se compara con el consumo de zumo en los países desarrollados, donde una persona consume entre 30 y 40 litros de zumos y néctares al año, Rusia sigue quedándose un poco por detrás.
Fuente: marketing.rbc.ru