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Nueva estrategia de Dixi | Target se centra en los urbanitas para crecer

Las 10 principales tendencias de alimentación de Whole Foods Market para 2016

Carrefour comprará Billa Rumanía
El operador francés de supermercados Carrefour SA (CA.FR) anunció el martes que ha acordado la compra de la cadena de supermercados Billa Rumanía al grupo alemán Rewe por una cantidad no revelada. Con la adquisición, Carrefour, uno de los mayores grupos de tiendas de comestibles de Europa, incorporará 86 tiendas en un país donde ya opera 170 tiendas, según la compañía. Fuente 

Las 10 principales tendencias de alimentación de Whole Foods Market para 2016
Basándose en más de 100 años de experiencia combinada de industria, los expertos en producto de Whole Foods Market han señalado las 10 principales tendencias de alimentación para 2016.
  1. Carne y mariscos poco comunes
  2. Vino en lata 
  3. Cualquier cosa a base de plantas 
  4. Alimentos fermentados y probióticos
  5. Productos verificados alimentados sin OMG
  6. Productos alimentados con hierba 2.0 
  7. Alimentos deshidratados
  8. Ingredientes tradicionales o heirloom más allá del tomate 
  9. Harinas alternativas y sin trigo
  10. Aventuras de sabor del "Viejo Mundo"

Target se centra en los urbanitas para crecer
El establecimiento Target de 3.565 metros cuadrados que abrirá en la zona del Museo de Arte en 2017 será el tercero más pequeño de Filadelfia. Target Corp. planea abrir tres minitiendas en el centro de la ciudad en los próximos 22 meses. La idea es que los habitantes no tengan que desplazarse a las afueras. El impulso urbano comenzó en 2012 para Target y se ha expandido gradualmente hasta 18 tiendas de formato flexible, en ciudades como Los Ángeles, San Francisco, Chicago, Boston y San Diego. Filadelfia es la última. Siga leyendo aquí (en inglés).


Choppies Enterprises apunta a la expansión sudafricana
Choppies Enterprises ampliará su presencia sudafricana con la adquisición propuesta de establecimientos minoristas propiedad del grupo de supermercado de nicho Jwayelani. Esta semana, Choppies ha confirmado la presentación de una solicitud ante la Comisión de la Competencia de Sudáfrica referente a su intención de adquirir 21 tiendas de Jwayelani en KwaZulu-Natal y el Cabo Oriental. No se han revelado más detalles por parte de Choppies, que ya opera 39 tiendas en Sudáfrica. Este impulso más decidido de Choppies en Sudáfrica no era del todo inesperado, pues en diciembre del año pasado abrió en Rustenbug un centro de distribución hortofrutícola de 8.000 m². Entonces, el director general de Choppies, Ram Ottapathu, dijo que el centro era esencial para los planes de expansión de la compañía en las provincias del norte de Sudáfrica. El nuevo centro de distribución de Choppies está operando actualmente a tan solo el 35% de la capacidad, pero eso cambiará con la expansión de las operaciones sudafricanas. Siga leyendo aquí (en inglés).


Aplicaciones beneficiosas para los minoristas chinos
Existen varias plataformas claves que los minoristas de China pueden tener en cuenta. La poderosa WeChat, por ejemplo, llega a un enorme público (más de 600 millones de usuarios mensuales, para ser exactos), y además ofrece facilidades de pago integradas y de confianza. Tmall y JD.com son solo dos ejemplos de las miles de plataformas de comercio electrónico de China (incluso Amazon tiene una tienda en Tmall). Ofrecen un comercio electrónico fácil de usar y consolidado que puede incluir logística, almacenamiento y facilidades de pago. Para los minoristas que quieran tomar el camino más rápido hasta el mercado, abrir una tienda en uno de estos servicios existentes es una solución sencilla. Y, por supuesto, invertir en una página web móvil también es una buen alternativa. Siga leyendo aquí (en inglés).


Indomaret abrirá 1.600 establecimientos el próximo año
La cadena de tiendas de conveniencia Indomaret planea la apertura de 1.600 establecimientos más en el archipiélago el próximo año para reforzar su agarre en el mercado debido a su confianza en las perspectivas económicas. Con las nuevas tiendas, la compañía tendrá una tasa estable de crecimiento, pues en 2015 abrió otras 1.560 tiendas. La compañía minorista prevé incrementar las ventas en cada una de ellas. Siga leyendo aquí (en inglés).


PepperTap adquiere Jiffstore
La plataforma online de entrega de comestibles a domicilio PepperTap adquiere Jiffstore como parte de sus planes para estimular los servicios de venta de comestibles online. PepperTap ha obtenido 4 millones de dólares de Innoven Capital y espera recaudar otros 11 millones para finales de enero. Los 40 trabajadores de Jiffstore se incorporarán a los puestos de trabajo que PepperTap tiene en Gurgaon y Bangalore. PepperTap espera emplear energías cooperativas con Jiffstore para crear una asombrosa experiencia de consumo. Siga leyendo aquí (en inglés).


Casino saldrá de Vietnam, Tailandia y Colombia 
Vietnamplus.vn informa de que, según la agencia Bloomberg, el grupo francés Casino Guichard-Perrachon SA, tras el anuncio de un plan de insolvencia de 2.000 millones de euros, tiene la intención de vender sus activos en Vietnam, Tailandia y Colombia. Dentro del plan, Casino vendería su cadena de supermercado Big C en Vietnam, valorada en 750 millones de euros. La venta de sus actividades en Tailandia y Colombia le aportaría 550 millones y 200 millones de euros, respectivamente. el pasado julio, Casino vendió una gran parte de su capital inmobiliario en Brasil y Argentina; el valor total alcanzó 1.700 millones de euros. El objetivo es reforzar el alivio de su deuda. Fuente


Costa de Marfil: Carrefour abre su primera tienda en África subsahariana
Un nuevo centro comercial de 20.000 m² abrió el 18 de diciembre en Abiyán. Se trata del centro comercial más grande del país y aloja la primera tienda Carrefour del África subsahariana. Fuente

 
Dixi prepara una nueva estrategia
El tercero en facturación minorista en Rusia, el minorista alimentario Dixi ha anunciado un cambio de presidente: el lugar de Ilia Yakubson lo ocupará Serguéi Beliakov, según vedomosti.ru. El consejo de administración tomó la decisión el 18 de diciembre y Yakubson continuará como vicepresidente del consejo. En noviembre, los ingresos de Dixi aumentaron un 17,9% hasta los 23.500 millones de rublos, mientras que en octubre aumentaron un 19,2%. Las ventas del tercer trimestre cayeron un 1,8% debido al descenso del 7,5% del tráfico. Dixi, como muchos minoristas rusos, experimenta un descenso del crecimiento de los ingresos y del tráfico en el segundo trimestre. Su primera tarea ahora será mejorar la eficacia operacional y está trabajando en una nueva estrategia para lograrlo, que incluye el lanzamiento de un programa de fidelización. (1 rublo = 0,013 euros).

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