El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) ha publicado en el Boletín Oficial del Estado (BOE) del sábado 6 de agosto la convocatoria de los Premios Alimentos de España 2016.
La convocatoria incluye las modalidades de "Industria alimentaria" y accésit "A la iniciativa emprendedora", "Restauración", "Producción ecológica", "Comunicación", "Internacionalización alimentaria", "Producción de la pesca y la acuicultura" y el "Premio extraordinario Alimentos de España", correspondientes al año 2016.
Estos galardones, que comenzaron a otorgarse en 1987, tienen como objetivo promover y estimular los diferentes elementos de la cadena alimentaria en la producción, transformación, utilización, conocimiento y consumo de estos alimentos, así como reconocer su esfuerzo comercializador, innovador, de desarrollo rural y cuidado del medioambiente, y la elaboración de alimentos de calidad.
En su XXIX edición se mantiene el accésit "Alimentos de España a la iniciativa emprendedora", una novedad del pasado año, que distingue la labor de industrias alimentarias españolas, de trayectoria inferior a 10 años, que destacan por la aplicación de ideas novedosas apreciadas en los mercados y la participación valorable y reconocible de jóvenes y mujeres.