De acuerdo con los datos compartidos por el portal Agrodata Perú, en el primer semestre del presente año las exportaciones peruanas de alcachofas en conserva sumaron 39.873.078 dólares, mostrando un incremento de 15,48% frente a los 34.526.720 dólares reportados en el mismo periodo del año anterior.
El volumen de los envíos de alcachofas en conserva ascendió a 15.505.534 kilos, registrando un aumento de un 14,9% respecto a los 13.493.958 kilos despachados en similar periodo de 2021.
Estados Unidos fue el principal destino de este producto en los 6 primeros meses del año concentrando el 70% de los envíos totales. Las adquisiciones totalizaron 27.719.884 dólares. Le siguió España participando con una cuota del 20%, con compras por 8.131.287 dólares.
Otros mercados de destino fueron Francia con adquisiciones por 1.871.220 dólares (5% del total), Canadá con 768.392 dólares (2%), Alemania con 523.939 dólares (1%), Chile con 384.088 dólares (1%), Brasil con 169.577 dólares (1%), Australia con 85.870 dólares, Países Bajos con 64.168 dólares, Líbano con 51.361 dólares, y otros con 103.292 dólares.
De enero a junio de 2022, las principales empresas exportadoras de alcachofa en conserva de Perú fueron Danper Trujillo con despachos por 15.112.901 dólares (5.568.044 kilos), Virú con 12.732.912 dólares (4.802.265 kilos), Alsur Perú con 8.644.093 dólares (3.545.922 kilos).
Fuente: agraria.pe