Pese al veto, FROM participó en la última edición de World Food Moscow. "Nos quedamos muy impresionados por lo respetuosos que se mostraron nuestros clientes. Solo esperan a que el comercio con nosotros se reactive. Mientras tanto, como no podemos enviar fruta fresca, enviamos zumo de manzana".
Nicola Zanotelli.
El gerente señala que los volúmenes de manzanas italianas destinados a Rusia solo representan el 3% del total: "Nuestros principales mercados son Alemania y España, seguidos por el norte de África, Oriente Próximo y Asia. Necesitaríamos más acuerdos para diversificar más nuestras exportaciones, pero aún es pronto".
En cuanto a las variedades, el mercado ruso aprecia principalmente la Granny Smith y la Golden, siempre y cuando no sean demasiado amarillas.
"Sin lugar a dudas, Rusia quiere ser más autosuficiente y es justo que lo intente. Sin embargo, por otro lado, será difícil reproducir la calidad que nosotros podemos proveer. Por tanto, seguimos considerando Rusia como un mercado interesante y solo podemos esperar que el veto se levante muy pronto".
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