Subastas regionales (€/100 kg): calidad para patatas fritas, más de 40 mm | Semana 51 | Semana 52 | Semana 01 | Tendencia |
Para fritas, >40 mm | 24,00 – 27,00 | - | 24,50 – 28,00 | |
Emmeloord para BeNeDe* | 23,50 – 25,00 | 23,50 – 25,00 | - | |
Emmeloord, otros destinos | 25,50 – 27,00 | 25,50 – 27,50 | - | |
Emmeloord, precio medio | 25,25 | 25,50 | - |
* BeNeDe = Bélgica, Países Bajos y Alemania
Cotización VTA | Semana 50 | Semana 51 | Semana 52 |
Fritas, >40 mm | 22,00 – 25,00 | 22,00 – 25,00 | 23,00 – 25,00 |
Exportadas, >45 mm, en saco | 20,00 – 26,00 | 20,00 – 26,00 | 20,00 – 26,00 |
Rotterdam Exchange (€/100 kg) | 19/12/16 (s. 51) | 02/01/17 (s. 01) |
Fritas de 1ª cat. para BeNeDe*, >40 mm | 21,00 – 25,50 | 23,00 – 25,50 |
Fritas de 2ª cat. para otros destinos / peladores / productores de fritas, >40mm | 22,00 – 26,50 | 21,00 – 27,50 |
Fritas entre 40 y 50 mm | 16,00 – 19,00 | 16,00 – 20,00 |
Para exportar, >45mm en sacos (solo envasadas) | 21,00 – 27,00 | 21,00 – 27,00 |
Patatas para copos (> 360 g/5 kg PSE) | 7,00 – 10,00 | 7,00 – 10,00 |
Para pienso agrícola (OGM) | 3,50 – 6,00 | 4,00 – 6,00 |
Mercados europeos
Resumen de precios (fuente: NEPG)
€/tonelada | Semana 51 | Semana 52 | Semana 01 | Tendencia |
Bélgica | ||||
Bintje | 250,00 | - | 250,00 | → |
Fontane | 250,00 | - | 250,00 – 270,00 | → |
Países Bajos | ||||
Para exportar | 240,00 – 270,00 | - | 245,00 – 280,00 | ↑ |
Para fritas (IVA) | 220,00 – 250,00 | 230,00 – 250,00 | - | ↑ |
Francia | ||||
Procesados varios | 250,00 – 300,00 | 250,00 – 300,00 | 250,00 – 290,00 | → |
Alemania | ||||
Fontane | 230,00 – 240,00 | - | - | → |
Innovator | 240,00 – 250,00 | - | - | → |
Gran Bretaña | 272,24 € (231,26 £) | - | - | ↑ |
Bélgica (Fiwap/PCA) | Sin clasificar, más de 35 mm, aptas para patatas fritas, sueltas, mínimo 360 g/5 kg UWW, mínimo 60% de más de 50 mm, cargadas en camiones, sin IVA. | |||
Países Bajos (Cotización regional + IVA) | Para procesar en patatas fritas: sin clasificar, sueltas, aptas para patatas fritas, más de 40 mm, mín. 60% de más de 50 mm, mín. 360 g/5 kg UWW, sin IVA. Para exportar: sin clasificar, sueltas, más de 40 mm, mín. 60% de más de 50 mm, sin IVA. | |||
Francia (RNM) | Del norte, sin lavar, 360g/5 kg UWW, sin clasificar, más de 35mm, aptas para patatas fritas, sin IVA. | |||
Alemania (Reka - Rhénanie) | Aptas para patatas fritas, más de 40 mm, sueltas, sin IVA (Reka – Rhénanie). A veces, clasificarlas cuesta 10,00 €/t. | |||
Gran Bretaña (AHDB Potatoes) | Precio medio en el mercado abierto: todas las variedades, en sacos o sueltas, no se incluyen los contratos de ventas hasta el 1 de julio. Para cada transacción, el precio medio en el mercado se corresponde con el de la semana de entrega. |
Plantones de Bintje: De Países Bajos, clase A. A partir de marzo de 2017, precio por 5 toneladas, en sacos, sin IVA: Los precios están al alza en un mercado que parece cambiar cada día, así que compruébenlo a menudo.
Calibre 28 – 35 mm: 100,00 – 103,00 €/100 kg;Mercado de futuros
EEX Leipzig (precio en € por cada 100 kg) de Bintje, Agria y otras variedades para procesar, de más de 40 mm, con un mínimo del 60% de más de 50 mm.
20/12 | 21/12 | 22/22 | 23/12 | 27/12 | 28/12 | |
Abril 2017 | 24,30 | 23,60 | 23,80 | 23,70 | 23,70 | 24,10 |
Junio 2017 | 26,00 | 25,30 | 25,50 | 25,60 | 25,90 | 25,90 |
Noviembre 2017 | 12,90 | 12,90 | 12,90 | 12,90 | 12,50 | 12,00 |
Abril 2018 | 15,30 | 15,30 | 15,30 | 15,20 | 15,30 | 15,30 |
29/12 | 30/12 | 02/01 | 03/01: Posiciones vol. abierto | |||
Abril 2017 | 24,50 | 24,60 | 24,60 | 24,80 | 94 | 7059 |
Junio 2017 | 26,30 | 26,40 | 26,50 | 26,60 | 10 | 148 |
Noviembre 2017 | 12,00 | 12,00 | 12,00 | 12,00 | 0 | 0 |
Abril 2018 | 15,20 | 15,20 | 15,00 | 15,00 | 0 | 346 |
Precio REKA Rhénanie: precios para el productor*, sin IVA | 09/12/16 (S. 49) | 16/12/16 (S. 50) |
Hâtives para procesar, >40 mm | ||
Fontane Innovator | 23,00 - 24,00 24,00 - 25,00 | 23,00 - 24,00 24,00 - 25,00 |
Annabelle en el origen (saco de 25 kg) Annabelle en el mercado (saco de 25 kg) | 8,00 7,00 | 8,00 7,00 |
* Si se compran directamente desde el campo, se resta 1,00 € por cada 100 kg en concepto de costes de clasificado.
Procesado, Seine-Nord, sin lavar | 27/12/16 (s. 52) | 03/01/17 (s. 01) |
Carne normal, diversas variedades. 360 UWW, >35 mm, aptas para patatas fritas | 25,00 – 30,00 (27,00) | 26,00 – 29,00 (27,00) |
Bintje, >35 mm, aptas para patatas fritas | 25,00 – 27,00 (25,00) | 25,00 – 26,00 (25,00) |
Fontane, >35 mm, aptas para patatas fritas | 25,00 – 27,00 (25,00) | 25,00 – 26,00 (25,00) |
Autores: Pierre Lebrun yDaniel Ryckmans. Para cualquier pregunta, envíe un correo electrónico apierre.lebrun@fiwap.be o a daniel.ryckmans@fiwap.be, o llame al (+32)81.61.06.56. El resumen del mercado belga de la patata se ha preparado encolaboración con Fiwap y PCA y no se puede copiarsin citar los informes "Market report Fiwap / PCA" o "Market MessagePCA / Fiwap".
Fuentes: General: NEPG. Bélgica: Contactopor teléfono con productores, comerciantes y fabricantes de una lista de 80contactos. Francia: RNM (Service des Nouvelles des Marchés) en Lille. PaísesBajos: Officiële notering Rotterdam + NAO (Nederlandse Aardappel Organisatie),G.E. Tjepkema – Dronten ; Agro-Trade bv – Buurmalsen ; VTA (Verenigde TelersAkkerbouw) ; BAI (Bureau Aardappelmarkt Informatie) ; Boerderij ; Aardappelinfo/ HPA. Alemania: REKA -Rhénanie; Eurex (Fráncfort). Gran Bretaña = AHDB Potatoes, Potato Call.