Tras una visita al stand de KRONEN en Fruit Logistica 2018, los contactos entre VerdeAgua, productor de lechugas de IV gama de Uruguay, y el equipo de ventas de KRONEN se intensificaron con respecto a las máquinas de procesamiento de lechugas.
Posteriormente, Heiko Schönbroich (responsable de ventas en el sur de Alemania para KRONEN) y Juan Lindmayer (responsable del Departamento de Exportaciones a América Latina y el Caribe de KRONEN) organizaron una visita para el equipo de VerdeAgua a uno de los clientes alemanes de KRONEN, légumes Rapp GmbH. Ambos productores, VerdeAgua y légumes Rapp, tuvieron la oportunidad de compartir sus conocimientos y experiencias. La visita fue una fuente de inspiración para VerdeAgua, productor de lechugas Salanova® con sede en Montevideo (Uruguay), sobre cómo incorporar el procesamiento profesional de lechuga en sus operaciones.
VerdeAgua decidió comprar una línea de lavado y secado que consiste en una mesa de limpieza, una cinta transportadora, una lavadora del tipo GEWA 3800V ECO con descarga de insectos, un carrusel de cestas y un centrifugador de lechugas de última generación; KS-100 PLUS.
Sebastián Figuerón, Diego Giay y todos los empleados de VerdeAgua están muy satisfechos con la línea de procesamiento recién instalada y esperan continuar su penetración en el mercado, suministrando productos de lechugas frescas lavadas a supermercados y cocinas gourmet.
Para más información: www.kronen.eu y www.verdeagua.com.uy