Conforme se aproxima el final de la temporada polaca de manzana, va resultando más difícil encontrar manzanas de la calidad que buscan los importadores, como explica Aniruddh Ramesh, director de la exportadora polaca de manzanas LVMG Grupa. "Esta temporada ha sido fantástica en lo que se refiere a volúmenes y calidad hasta la fecha. No obstante, la parte más vital es el cierre de la campaña, que es cuando hay que mantener la misma calidad enviada al comienzo. Por lo tanto, llevamos mucho cuidado con las manzanas que suministramos ahora mismo y procuramos trabajar solamente con los productores que sabemos que tienen fruta firme dentro de las cámaras de atmósfera controlada".
Pese a que la temporada está llegando a su fin, todavía llegan muchos pedidos del mercado principal de LVMG, según Ramesh. "La demanda de la India sigue siendo muy fuerte. Acabamos de comenzar con la exportación de la variedad Red Jonaprince y aún estamos terminando con los últimos envíos de Royal Gala. Sin embargo, otros destinos como Egipto y Oriente Medio han bajado el ritmo relativamente. Los rumores sobre la reapertura del mercado bielorruso han provocado una subida de los precios de las frutas y muchos productores quieren especular con este tema. No obstante, no es nuestro mercado, aunque nos enfrentaremos a la competencia de allí".
Las ventas han sido rápidas este año, como atestiguan los volúmenes actuales en las cámaras de atmósfera controlada, dice Ramesh. "Las existencias de Royal Gala en las cámaras de atmósfera controlada son claramente más bajos en comparación con la temporada pasada por estas fechas. En general, las existencias de variedades de exportación de alta calidad no son muy elevadas por la demanda inusualmente fuerte que hubo al inicio de la temporada. Nuestras Royal Gala han sido un éxito rotundo. Hemos vendido muchas Gala esta temporada y parece que la tendencia continuará en las próximas temporadas. También estamos deseando ver el éxito de nuestra variedad Red Jonaprince, cuyas exportaciones acaban de comenzar".
Los precios de las manzanas no han dejado de subir en el transcurso de la temporada, como asegura Ramesh. "Los precios de la manzana después de Navidad y Año Nuevo se dispararon porque aumentó la demanda en Europa, Oriente Medio y Asia. El encarecimiento de los precios de la energía y de los costes de almacenamiento fue también un factor clave en el aumento de los precios. Como he mencionado antes, ahora mismo los precios han vuelto a elevarse gracias a los rumores de reapertura del mercado bielorruso. Así que, básicamente, esta temporada los precios de las manzanas no han dejado de subir".
"Sin lugar a dudas, aprenderemos de nuestra experiencia esta temporada y se lo transmitiremos a nuestros productores, quienes están deseosos de cosechar frutas acordes a nuestros mercados de ventas. Vamos poco a poco penetrando en nuevos mercados y esperamos estrechar los lazos con estos nuevos clientes", concluye Ramesh.
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