Diciembre suele ser un buen mes para la venta de limas, sin embargo, la demanda está actualmente rezagada. "La lima es uno de los productos hortofrutícolas que más ha sufrido el impacto de la pandemia mundial. Gran parte de la demanda procede normalmente de bares y restaurantes, y esos sectores se han visto muy afectados. En definitiva, 2021 no ha sido un año fácil para las limas", afirma Efraín Saucedo Núñez, de Fruta del Huerto, en Países Bajos.
"Las limas se venden actualmente a unos 6 euros. Lo bueno es que en las últimas semanas se ha enviado menos volumen, lo cual es una suerte, porque la demanda está a un nivel bastante mediocre. La demanda de limas siempre se reactiva de cara a la Navidad, pero este año casi toda provendrá de minoristas, no de mayoristas".
"La temporada en México está a punto de terminar. Este año no han enviado muchas limas a Europa, ya que pueden obtener precios más altos en Estados Unidos. Sin embargo, el suministro de Brasil aumentará en las próximas semanas. El suministro de limas a Europa aumenta un diez por ciento cada año, y Brasil es responsable de casi todo ese crecimiento. La demanda también está aumentando; sin embargo, me temo que esta apenas podrá alcanzar el ritmo de la oferta en los próximos años", concluye Efraín.
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