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viernes, 23 de febrero de 2018


Resumen del mercado global del aguacate
La oferta y la demanda de aguacates no crece al mismo ritmo, pero, a pesar de los altos precios, los consumidores continúan comprando la fruta. Este es un brevísimo resumen de la situación del mercado, pero si lo analizamos en mayor profundidad, veremos que hay muchos más aspectos que considerar. Los.....


Manfred Berbel, director comercial de Zumex Group:
"El zumo de naranja recién exprimido experimenta un gran crecimiento frente a otras categorías"
El zumo de naranja continúa siendo el más demandado, tanto por el mercado nacional como en el internacional. Así lo explica el director comercial de Zumex Group, Manfred Berbel:"Debemos nuestro nacimiento al zumo de naranja, ya que Zumex surge del desarrollo de un innovador sistema de exprimido para.....


Las bananas son uno de los productos de Comercio Justo con más éxito
Las bananas son uno de los productos de comercio justo con más éxito. Todas las bananas certificadas por Fair Trade en Alemania llevan la etiqueta ecológica, dice la Asociación para la Promoción del Comercio Justo (Transfair). Sin embargo, cambiar de convencional a ecológico es un gran reto para muchos.....

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Se ajustan los precios del pepino mientras el tomate se mantiene estable
La campaña de tomate español avanza con grandes volúmenes en estos momentos y precios un poco ajustados. Si bien el pepino ha disfrutado en las últimas semanas de precios altos y estables, éstos han sufrido un desplome en los últimos días a medida que aumenta la temperatura y el volumen, pasando en tan solo.....


Dole y Camposol llevan los "Peruvian Flame Mangoes" al mercado chino
Importador y proveedor se unen para brindar un dulce rubor al Año Nuevo ChinoMientras China se prepara para celebrar el Año Nuevo, los mangos del hemisferio sur están en el pico de su temporada. Camposol, uno de los mayores proveedores de mango de Perú, se está uniendo a la importadora Dole para ofrecer a.....


El Grupo IFA consolida su internacionalización entrando en el mercado italiano
El Grupo IFA ha llegado a un acuerdo con la compañía italiana Gruppo VéGé para su incorporación a su comité de compras centralizadas internacionales, lo que le permite alcanzar una facturación bruta consolidada superior a 23.000 millones de euros y tener acceso a una superficie comercial de 5,6 millones de.....


México rompió récord de exportación de mango fresco y deshidratado a EE. UU.
México rompió el récord en sus exportaciones de mango fresco y deshidratado a Estados Unidos en 2017, con un total de envíos de 334 millones de dólares.Ambos tipos de productos tienen un potencial crecimiento en las ventas foráneas de México, por la posición geográfica, controles fitosanitarios, acuerdos.....


Henk Vlaeminck, Van Dijk Foods Bélgica
"Las mandarinas se venden fácilmente, pero está difícil para la naranja española"
En España los precios de las naranjas son altos en este momento, según ha notado Henk Vlaeminck, de Van Dijk Foods. "Vender naranjas a esos precios no es fácil. Hay una oferta bastante grande de Valencias de Egipto, y Salustianas y Maroc Late de Marruecos, y la diferencia de precios es considerable"."Los.....


Está científicamente probado que apretar los aguacates daña la fruta
Herramientas acústicas, tecnología láser, ultrasonidos: los científicos están intentándolo todo para evitar que los consumidores dañen los aguacates cuando los prueban para ver si están maduros.En una encuesta a los consumidores australianos de aguacate, el 97 por ciento admitió apretar la fruta antes de.....

Buena respuesta a la primera temporada de la cebolla que no hace llorar
La primera cebolla dulce que no provoca lágrimas llegó a los lineales de los Estados Unidos el pasado diciembre y recibió los elogios de los medios especializados de todo el país. Solo en los dos primeros meses de la primera temporada de gran distribución, las Sunions han generado más de mil millones de.....



Frutas


Italia: Las fresas Marisol podrían brindar una gran oportunidad a los productores
La variedad de fresa Marisol ha confirmado las expectativas y ha revelado sus altas capacidades productivas y su nivel organoléptico en los cultivos del centro-sur de Italia.Las fresas Marisol producidas por Francesco Polito en Pizzo Calabro, febrero de 2018"Las cosas han mejorado por el hecho de que las.....


Frans Buijsrogge
"Las peras de buena calidad darán dinero, pero tenemos que ser pacientes"
El precio de las peras ha caído en picado en las últimas semanas. "Esperamos estar moviéndonos hacia el nivel de la tercera semana de enero de nuevo. Desde entonces, el nivel de precios se ha calmado con la feria de Berlín y el Carnaval. Hay una diferencia de 13 céntimos", dice Frans Buijsrogge, de la.....


Argentina: Más cereza de la Patagonia para EE. UU. y Canadá
Durante la temporada 2017/2018, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) inspeccionó y certificó la exportación desde puertos del sur patagónico de 490 toneladas de cerezas con destino a EE.UU. y otras 200 toneladas hacia Canadá; un 10% más de lo enviado en la temporada.....

Marcel van Rooijen, Torres Tropical Fresh
"Las sandías se agotan y las ventas de mango se complican un poco"
El mercado del mango ha sido un poco más difícil esta semana. "Han llegado muchas existencias a algunos lugares. Perú ha despachado más de lo esperado, y como resultado los precios se han visto bajo presión", dice Marcel van Rooijen, de Torres Tropical Fresh en Barendrecht, Países Bajos. Sin embargo,.....

Exigen mayor control del reempaquetado
Los productores de fresa de Francia, Italia y España analizan la campaña
El Grupo de Contacto Hispano-Franco-Italiano, compuesto por representantes de los productores de fresas de Francia y de Italia, así como de España, agrupados en la Asociación de Productores y Exportadores de Fresa de Huelva, Freshuelva, se reunieron ayer en la sede de la asociación onubense con el fin de.....



Exóticos


La producción de bok choy en California recibe un impulso
La producción de bok choy en California ha sido testigo de grandes avances en las últimas semanas gracias a las temperaturas más cálidas, que han estimulado el crecimiento en una época del año en la que, de otro modo, sería más lento. Los productores del condado de Ventura han disfrutado de unas condiciones.....



Bananos

Colombia: La producción de banano creció un 4,7% en 2017
Colombia, el quinto exportador mundial de banano, alcanzó una producción de 97,8 millones de cajas de 20 kilos de la fruta en 2017, 4,7% por encima de la del año previo y la mejor desde el 2008, impulsada por ausencia de conflictos laborales, informó el miércoles el gremio de productores.En el 2016 la.....


El volumen anual crece un 20% para un importador de banana polaco
El mercado mundial de banana ha sido cada vez menos predecible en los últimos años, con condiciones climáticas irregulares que afectan negativamente a la oferta y la demanda, junto con las alteraciones entre los períodos altos y bajos tradicionales en la temporada. Esto ha hecho que las estaciones sean.....

Ecuador: Rechazan nuevas plantaciones de banano
Una propuesta de incrementar nuevas siembras de banano en la provincia de El Oro, principal productora y exportadora de la fruta, crea preocupación por los excedentes que puedan ocasionar y la falta de mercado para ubicarla.Esto, según el asambleísta Carlos Falquez Batallas (PSC), quien rechazó la posible.....


51,2 millones de kilos
Plátano de Canarias supera sus cifras de comercialización en más de 8 millones
Las cifras de comercialización exterior de Plátano de Canarias han superado sus máximos al comienzo de 2018, alcanzando más de 51.200.000 kg comercializados entre la Península y Baleares, y lo exportado a destinos extranjeros.Las cifras de producción también han experimentado un crecimiento significativo,.....



Procesados

EE. UU.: Champiñones sazonados acompañados de un recetario electrónico
Monterey Mushrooms, empresa dedicada a la producción de champiñones frescos en Norteamérica, dará a conocer sus líneas de productos en el Southeast Produce Council de la Southern Exposure 2018 del 1 al 3 de marzo en Tampa. Estas líneas llevan el nombre de Let's Blend y se trata de champiñones finamente.....



Frutos secos


Chilenut
Chile: Mayor exportación de nueces a Marruecos e India
Como es habitual, en la modalidad con cáscara el principal destino sigue siendo Turquía, seguido de Italia, Emiratos Arabes, India y Marruecos, países que concentraron el 85% de los kilos despachados en 2017. Tanto Marruecos como India aumentaron sus volúmenes importados, pasando de las 813 toneladas y 534.....



Economía y mercados


Italia
Datos de Fruitimprese sobre el comercio hortofrutícola de enero a noviembre de 2017
Entre enero y noviembre de 2017, las exportaciones italianas alcanzaron 4.500 millones de euros (un 3,5% más que el año anterior) pese a la ligera caída de los volúmenes (-5,5%). La facturación generada por las importaciones también crecieron un 4,7% hasta 3.500 millones de euros.El balance es de.....



Envasado


Un sistema de envasado ecológico y versátil para frutas y hortalizas
Una empresa sita en California ha creado un sistema de envasado teniendo en mente la versatilidad y la facilidad de uso. Eco Pack fue fundada en 2008 por Yosi Heyman, que cuenta con más de 30 años de experiencia en el mundo del envasado y el embalaje. La empresa se creó con el objetivo de introducir un.....



Retail


El Grupo IFA consolida su internacionalización entrando en el mercado italiano
El Grupo IFA ha llegado a un acuerdo con la compañía italiana Gruppo VéGé para su incorporación a su comité de compras centralizadas internacionales, lo que le permite alcanzar una facturación bruta consolidada superior a 23.000 millones de euros y tener acceso a una superficie comercial de 5,6 millones de.....



Mercado global


Resumen del mercado global del aguacate
La oferta y la demanda de aguacates no crece al mismo ritmo, pero, a pesar de los altos precios, los consumidores continúan comprando la fruta. Este es un brevísimo resumen de la situación del mercado, pero si lo analizamos en mayor profundidad, veremos que hay muchos más aspectos que considerar. Los.....



Curiosidades


Media anual de días helados en Europa
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Tropicales


La lluvia sobre Lowveld podría afectar a los volúmenes de exportación de mango de Sudáfrica
Después de un comienzo de verano seco, la lluvia se está acumulando en Lowveld, interrumpiendo temporalmente las actividades de cosecha y envasado de mango. Mientras todos están contentos con la lluvia, en Tzaneen, por ejemplo, lo normal hubiera sido tener alrededor de 1.000 mm de lluvia en febrero, sin.....



Veto ruso


Veto ruso para Bosnia y Herzegovina:
Rusia duda de que las importaciones ilegales de manzanas de la UE hayan cesado
Como se informó recientemente en Freshplaza, el Servicio Ruso de Inspección Fitosanitaria, Rosselhoznadzor, ha impuesto otro veto a las manzanas de Bosnia y Herzegovina, después de descubrir que las manzanas enviadas a Rusia procedían realmente de Polonia y no de productores de ese país."Dado que las.....



FreshPlaza Funny

Oro para Corea del Norte en los Juegos Olímpicos